Editora UFRJ lança ‘Manual de nutrição clínica hospitalar’
- fabio30br1
- 25 de jul.
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Atualizado: 7 de ago.

Rio de Janeiro, 25 de julho de 2025
A Editora UFRJ prepara um lançamento imperdível para profissionais e estudantes da área da saúde: o livro "Manual de nutrição clínica hospitalar: guia prático de avaliação e acompanhamento" . A obra será apresentada ao público no próximo dia 7 de agosto (quinta-feira) , às 18h , na Casa da Ciência (Rua Lauro Muller, 3 - Botafogo), em um evento especial que contará com uma roda de conversa das autoras.
Escrito pelas especialistas Tatiana Pereira de Paula, Elizabete Goes da Silva, Nara Limeira Horst e Lygia Nestal Barroso , o manual surge como um guia prático e atualizado para a rotina hospitalar. Seu objetivo central é orientar a prática diária em nutrição clínica, apresentando de forma acessível os principais consensos, diretrizes e protocolos da área.
Destaques da Obra:
Protocolos claros: Aborda desde a avaliação nutricional até o acompanhamento do paciente hospitalizado.
Recomendações individualizadas: Oferece diretrizes nutricionais específicas para diversas condições clínicas.
Base sólida: Fundamentado em evidências científicas e discussões entre especialistas.
Foco na prática clínica: Busca adequar documentos norteadores à realidade do dia a dia nos hospitais.
Desenvolvimento do senso crítico: Visa orientar profissionais e estudantes para uma prática reflexiva e embasada.
"O manual foi elaborado para ser uma ferramenta robusta, alinhando os melhores documentos da área com a aplicação prática no leito do paciente, sempre com base científica e estímulo ao pensamento crítico", destacam as autoras.
A publicação contou com o importante apoio da FAPERJ (Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro) , por meio do edital Apoio à Editoração, reforçando a relevância acadêmica e prática do projeto.
Mais informações:[https://editora.ufrj.br/](https://editora.ufrj.br/)

